これが土佐の豪快皿鉢料理

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これが土佐の豪快皿鉢料理

 

 

 

 

 

高知うまいもの情報室(高知県地産地消・外商課)さんから

 
 

 

今日10月3日は、そう土佐の日です!

となるとやっぱり豪快皿鉢料理でしょ。

取材班世代の定番皿鉢がこれ。

まいご(貝)にエビに、鯖寿司、巻き寿司、メロンに羊羹ともうフルコース。

さらにお刺身盛りの皿鉢と夏には鯛素麺の皿鉢がついて、土佐の「おきゃくが」堂々完成!皆様がふるさと土佐に思いを馳せる一日となりますように。

 
 
 
 

 

 

 

 

 

 

 

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