これが土佐の豪快皿鉢料理

これが土佐の豪快皿鉢料理

 

今日10月3日は、そう土佐の日です！

となるとやっぱり豪快皿鉢料理でしょ。

取材班世代の定番皿鉢がこれ。

まいご（貝）にエビに、鯖寿司、巻き寿司、メロンに羊羹ともうフルコース。

さらにお刺身盛りの皿鉢と夏には鯛素麺の皿鉢がついて、土佐の「おきゃくが」堂々完成！皆様がふるさと土佐に思いを馳せる一日となりますように。