寒い日には身体暖まる郷土の味を

寒い日には身体暖まる郷土の味を

広報誌aff（あふ）で連載中の「味の再発見！昔ながらのニッポンの郷土料理」では、各地の郷土料理の魅力を、地元の声を交えて紹介しています。

12月号は、だしや具に様々な地域色がある「雑煮」をクローズアップ。

これまでも掲載の郷土料理を実際に提供してくれた、東京都江東区にある東雲合同庁舎の食堂では、今月25日（月）～28日（木）の４日間、ランチタイム（11時～14時）に、日替わり定食の一品に雑煮を提供します。

一足早くお正月の行事食を食べ比べるチャンスです！ぜひ、足を運んで味わってみてください。

 

広報誌「aff（あふ）」12月号はこちら

写真提供：（株）レストランモア（下段）