ご注意！！
植物工場の実態はこうだ！
育ちあがるのに最低２０日はかかる野菜を、１株たった２０円
程度で出荷するというのでは、高額な植物工場の初期投資を回収す るには、気の遠くなるような時間がかかる。
植物は生き物だから、半導体のように１秒に１個作るというようなことはできない。
「工場」という名に惑わされやすいが、実情は「明かりのついた温室」でしかなく、旧来の施設園芸からさほど進化した技術はない。
４０万ヘクタールも耕作放棄地を出していて、なぜビル内で野菜工場をつくらないといけないのか？
私が３０年間、業界をウオッチングしているが繁盛してるところはない。長年の付き合いある消息筋によると、カット野菜では、かりに素材仕入れがゼロだとしても儲かりませんとのことだ。
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