市場便り 少し遅れています
早くも終盤となっている青森県産ハウスだいこん。平年であれば次作のトンネルだいこんへバトンタッチされる時期ですが、雨不足で肥大が進んでいません。
市場便り 
朝のご挨拶 今朝はシラネアオイとともに
=＝畑から台所までが守備範囲＝＝あなたも販売の仕方を学びませんか？流通最前線を生き抜くためには、日頃から人と人の縁を大切に広げていくことです。生産はしたものの、いかに販売するかが分からない方は「すばる会員」へどうぞ！★すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り 入荷終了
JAえひめ中央のカラマンダリンの入荷が終了しました。国産柑橘のシーズンも幕を閉じ、これからは輸入品中心の出回りになります。
朝のご挨拶 今朝はヒナゲシとともに
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市場便り 初夏の山菜の王様「ミズ」
ミズが出始めました。青森の夏には欠かせない山菜です。名前の由来は、水辺や湿地帯に生えるから、水分を豊富に含む（みずみずしい）からなど諸説あり。別名は「ウワバミ草」、大蛇が出そうな深い渓谷に自生するからと言われています。
朝のご挨拶 今朝はアヤメとともに
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トピックス 米農家が語るインフラの危機
稲作では用水路の問題、いわゆる農業水利問題は栽培技術同様に重要な問題。思い出すのが、医者でありながら戦火のアフガニスタンで農業水利に身を挺し自らユンボを駆使し緑を復活させ希望の星となった中村哲さんのことだ。
朝のご挨拶 今朝はジャガイモの花とともに
=＝畑から台所までが守備範囲＝＝あなたも販売の仕方を学びませんか？流通最前線を生き抜くためには、日頃から人と人の縁を大切に広げていくことです。生産はしたものの、いかに販売するかが分からない方は「すばる会員」へどうぞ！★すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り 一線を画すやわらかさ
茨城県産の夏ねぎが始まりました。これまで入荷の中心だった冬春ものとは一線を画す軟らかさ。夏場の用途は薬味中心と思われがちですが、炒め物や焼き物もオススメ。
朝のご挨拶 今朝はバラとともに
=＝畑から台所までが守備範囲＝＝あなたも販売の仕方を学びませんか？流通最前線を生き抜くためには、日頃から人と人の縁を大切に広げていくことです。生産はしたものの、いかに販売するかが分からない方は「すばる会員」へどうぞ！★すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート