未分類 青森の夏の味「マンズナル」
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社「おかず力」の強いお惣菜平鞘いんげんのマンズナル。細く斜め切りしたものを油で炒めて甘辛く味付けした「ささげのでんぶ」は青森の家庭料理の定番です。冷めると味がなじんで美味しさがさらにアップ。食...
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朝のご挨拶 今朝はホタルブクロとともに
市場便り ジュノハート始まりました
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社青森県オリジナルさくらんぼのジュノハート青森県オリジナルさくらんぼのジュノハートが始まりました 。艶がある鮮やかなルビー色、国産品種では最大級の大きさでハート型に仕上がります。甘みが強く多汁...
朝のご挨拶 今朝はザクロとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はザクロとともに（誕生日の花）ザクロ（ミソハギ科ザクロ属）ザクロは暑さ・寒さに強く、日当たりさえ確保できれば初心者でも育てやすい果樹です。実ザクロ・花ザクロ・矮性種など種類も豊富で、庭木にも鉢植えにも向きま...
市場便り 「山のこかぶ」は美しくておいしい
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社八甲田山の高原地帯で栽培された「山のこかぶ」JA津軽みらいから平川市産のこかぶが入荷中。八甲田山の高原地帯で栽培されたいわゆる「山のこかぶ」です。みずみずしく生命力にあふれた葉っぱの鮮やかな...
朝のご挨拶 今朝はオカトラノオとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はオカトラノオとともに（誕生日の花）オカトラノオ（サクラソウ科・Lysimachia clethroides）のガイド 結論： オカトラノオは、日本の山野に普通に見られる多年草で、白い花穂が“虎の尾”のよう...
市場便り 好きな果物は？
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社夏はすいか。今の時期ならやっぱり冨里ですね！果物は野菜と違って出回る時期が限られます。桃と紅まどんなを同時に味わうことはできません。ですから好きな果物を聞かれた時は季節ごとに答えるようにして...
朝のご挨拶 今朝はレンゲツツジとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はレンゲツツジとともに（誕生日の花）レンゲツツジ（Rhododendron molle subsp. japonicum）は、日本の高原や草原を象徴するツツジ科の落葉低木で、大輪の朱橙色の花と強い毒性をもつ...
市場便り 青森県産にんじんスタート
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社玉流れはM＞L＞Sで、M級が７割を占めています青森県産トンネルにんじんが初入荷。平年並みのスタートです。形状、品質ともにすこぶる良好。玉流れはM＞L＞Sで、M級が７割を占めています。終盤とな...
朝のご挨拶 今朝はヒメサユリ とともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はヒメサユリ とともに（誕生日の花）ヒメサユリ（Lilium rubellum）は、東北〜新潟の限られた地域に自生する日本固有のユリで、淡い桃色の香り高い花を咲かせる“可憐さの象徴”のような山野草です。 自...