市場便り 夏野菜の王様
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社トマトは昨年卸売市場の取扱高№１で「最も売れる野菜」トマトは昨年卸売市場の取扱高№１だった「最も売れる野菜」。産地をリレーしながら一年中出回りますが、本来の旬は夏。豊富に含まれるリコピンは、...
市場便り 
朝のご挨拶 今朝はイワタバコ とともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はイワタバコ とともに（誕生日の花）イワタバコ（岩煙草、学名：Conandron ramondioides） は、イワタバコ科（Gesneriaceae）イワタバコ属の多年草です。日本を代表する山野草の一つ...
市場便り 相場堅調
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社堅調な相場が続いているきゅうり６月中旬以降、堅調な相場が続いているきゅうり。関東産が漸減する中、梅雨入りしてから曇天続きで生育が停滞している後続の東北産の出荷量が伸び悩み、絶対量不足になって...
朝のご挨拶 今朝はベニバナとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はベニバナとともに（誕生日の花）ベニバナはアザミに似た鮮やかな花を咲かせる一年草（または越年草）で、古くから染料・薬用・食用油の原料として世界中で栽培されてきました。日本では特に山形県（最上紅花）で歴史的に...
市場便り ミスピーチ始まりました
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社当市場では「梁川の桃」として永年親しまれている銘柄品JAふくしま未来のミスピーチが始まりました。当市場では「梁川の桃」として永年親しまれている銘柄品です。画像は福島県生まれの「はつひめ」、早...
朝のご挨拶 今朝はノカンゾウとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はノカンゾウとともに（誕生日の花）ノカンゾウは夏の野草らしい鮮やかな花と丈夫さが魅力です。自生地では群生して美しい風景を作りますが、庭で育てる場合は広がりすぎないよう注意してください。山菜採りの際は同定をし...
市場便り 猛暑の夏には存在感がアップする「山の大根」
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社「平賀の大根」と呼ばれる南八甲田の高原で栽培された「山の大根」JA津軽みらい・葛川の高冷地だいこんが始まりました。平年より１週間早いスタートです。市場ではいまだに「平賀の大根」と呼ばれる南八...
朝のご挨拶 今朝はアガパンサスとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はアガパンサスとともに（誕生日の花）アガパンサス（和名：ムラサキクンシラン、英名：African lily / Lily of the Nile）は、南アフリカ原産の多年草です。花火のように広がる青・紫・白...
市場便り 踏みとどまれるか？
ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社大粒系黒ぶどうの代表品種である巨峰大粒系黒ぶどうの代表品種である巨峰。粒の大きさと優れた食味から「ぶどうの王様」と呼ばれ、半世紀にわたって国内での品種別栽培面積トップに君臨してきました。しか...
朝のご挨拶 今朝はタチアオイとともに
ソーシアルメディアで青果物流通今朝はタチアオイとともに（誕生日の花）タチアオイ（立葵 / Hollyhock、Alcea rosea）の栽培ガイド（アオイ科）タチアオイは、背の高い茎に大輪の花を穂状に咲かせる存在感のある草花です。別名「ホリ...