日本農業再生　　

＜温暖化で変わるいちご栽培＞春に主役となることの多いいちご。温暖化による夏の高温で、いちご栽培では花芽分化の遅れや病害虫の増加が問題となっています。

青森市本町の果実専門店「中傳本店」さんに作ってもらったホワイトデー用フルーツギフト。ここ数年ホワイトデーで果物をプレゼントされる方が増えているようです。

＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？この乱世を生き抜くためには、縁を広げていくことです。すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート

Aちばみどり・銚子のトンネル大根。先月まで出荷されていた露地物と区別するため、「さわやか大根」と印刷された容器で出荷されます。

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紅まどんなのゼリーのような食感と甘平の濃厚な甘みを受け継いだ「紅プリンセス」。正式名称は愛媛果試48号。糖度12度以上、酸度1.2％未満、大きさ、見た目などの厳しい品質基準をクリアしたものだけが「紅プリンセス」を名乗ることができます。

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東北一のいちご産地である宮城県亘理町と山元町を管内とするJA仙台。「仙台いちご」のブランドで青森でも古くからなじみの深い産地です。しかし、15年前の東日本大震災の津波被害により95％のハウスが消失するという壊滅的打撃を受けました。

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画像は奈川県JAはだののヘイワード。今シーズンは小玉傾向ながらも着果数が多く、極端な不作だった前年を大きく上回る入荷になっています。