市場便り 最もキロ単価が安い野菜は？
キログラムあたりの単価が安い野菜といえば何が思い浮かびますか？ 農林水産省が発表した令和6年の全国卸売市場の調査では、第１位は91円の白菜、第２位が106円の大根、第３位はキャベツで119円でした。
市場便り 
朝のご挨拶 1/29 2026年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り 北海道と青森県では１月にだいこんは収穫できません
ついさっき見たテレビの情報番組。低温と乾燥による生育停滞で、野菜の価格が上昇していると紹介していました。
朝のご挨拶 1/28 2026年 【朝のご挨拶】
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市場便り パンダと一緒にやってきました
54年ぶりに国内にパンダが不在になりました。同じころ中国野菜ブームとともに日本に伝わったのが青梗菜。日本に定着してまだ50年の歴史の浅い野菜です。
朝のご挨拶 1/27 2026年 【朝のご挨拶】
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市場便り 大玉でもおいしい
静岡県JAみっかびの青島みかん。皮が厚く貯蔵性に優れた晩生種です。年内に出回る早生みかんはMサイズが中心ですが、玉伸びがよい青島は2L中心に。
朝のご挨拶 1/26 2026年 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
朝のご挨拶 1/25 2026年 【朝のご挨拶
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
市場便り 春節向け
りんごの輸出先の８割を占めている台湾では、2月17日の旧正月を祝う春節は一年で最大の伝統行事です。赤くて丸いりんごは縁起が良いとされ、ギフトの一番人気だそうです。